保護前列腺
南瓜子中的單不飽和脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。 所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹。 有關實驗證明,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病。調查研究顯示,南瓜子富含單不飽和脂肪酸,能預防冠狀動脈疾病和由血脂升高引起的中風。
南瓜子能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,並能説明肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力; 對於肝癌、前列腺癌等有明確的抑製作用。南瓜籽含有鎂、鋅、脂肪酸和抗氧化劑,這些對心臟健康扮演了重要角色。 根據一項研究顯示,種子中發現的α-亞麻酸,能預防心血管疾病。 另一項由西印度群島大學基礎醫學科學系進行的研究發現,南瓜籽油對停經後婦女有益,因為它有助於降低血壓,並增加好膽固醇(HDL)。南瓜子的驅蟲效果非常顯著,常常用作祛除體內鉤蟲,血吸蟲等寄生蟲。 在家中,如果孩子體內有寄生蟲的問題,除了可以使用藥物來把寄生蟲排出體外,還可以讓孩子吃一些南瓜子,用來消滅體內的寄生蟲。由於高含量的鎂,南瓜籽有助於調節血糖水平,降低糖尿病的風險
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