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在中國近代文學史上，有一位作家被譽為“抒情的人道主義者，中國最後一個純粹的文人，中國最後一個士大夫。 ”
 
他就是汪曾祺。
 
他的文章讀起來閒適幽默; 而他的人生，卻是更加詼諧有趣。
 
讀者圈流傳著這樣一句話：「很多人不知道他，但知道的都愛他。 ”
 
賈平凹在一首詩中這樣評價汪曾祺：「是一文狐，修煉成老精。 ”
 
史航說：「這世間可愛的老頭兒很多，但可愛成這樣的，卻不常見。 ”
 
是的，他貪吃，貪玩，是一位貪戀美好人世間的可愛老頭。
 
今天，讓我們一起重讀汪曾祺，一起尋找那生活中失落已久的詩意與趣味。
 
 
 

1

“四方食事，不過一碗人間煙火”
 
汪曾祺是作家里有名的吃貨。
 
《舌尖上的中國》導演陳曉卿先生說：
 
“拍摄《舌尖上的中国》，很大程度上受到了汪曾祺美食文化的影响。”
 
有读者说，肚子饿的时候，不敢读汪老的文章。
 
因为他在作品中总是尽现各式各样的美食：
 
萝卜、黄瓜、咸菜、鱼、豆腐、韭菜花、手把肉、昆明的米线、高邮的鸭蛋、北京的酱菜......
 
他的《端午的鴨蛋》，為家鄉高郵的鹹鴨蛋帶貨了十幾年：“敲破鴨蛋一角，筷子頭一扎，紅油就吱——冒出來。”
 
 
 
看得口水都流了出來。
 
早年在西南聯大讀書的時候，他的吃貨本春藥 春藥是什麼 春藥用法 春藥使用方法 春藥哪裡買 有效春藥 乖乖水 聽話水 失憶水日本春藥 日本性奮劑  FM2  瀰漫之夜 DDK迷姦粉 金蒼蠅迷情液 一滴銷魂催情水 卡宴催情水 日本淑女剋星 春藥怎麼用 媚藥  
 色就表現得淋漓盡致。
 
在課餘時間，他經常溜到街頭小酒館，點上一碟豬頭肉和一壺美酒，美美地享用一番;
 
或者去集市的小攤邊吃白斬雞，還美其名曰“坐食涼雞”。
 
失戀了，本來打算絕食祭奠愛情，睡了兩天兩夜之後，發現肚子太餓受不了。
 
好友朱德熙帶著字典去看望他，於是兩人到街上把字典賣了，換了兩碗香噴噴的米線。
 
等吃完，失戀的痛苦已經一掃而光了。
 
有一次他去買牛肉，排在他前面的是一個中年婦女，那位婦女問賣牛肉的師傅：“牛肉要怎麼做？ ”
 
他就很奇怪，問她：「你沒有做過牛肉？ ”
 
中年婦女說：“沒有。 ”
 
於是他非常熱心地把她請到一邊，講了一通牛肉做法。
 
從清燉、紅燒、咖喱牛肉，直到廣東的蠔油炒牛肉、四川的水煮牛肉、乾煸牛肉絲......
 
一樣樣全部講了個遍。
 
1987年，汪曾祺去美國參加國際寫作活動。
 

給妻子施松卿寫信：

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