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宗說的這顆「長生果」全身上下都是寶：果、殼、芽、衣，都可以吃，而且各有用處，可護心。
 
這「長生果」就是花生！ 它還被譽為“植物肉”、“素中之葷”，其因美味而且不可忽視的藥用和保健價值，一直在食物界中佔據著重要的位置。
 
每天一把花生果
 
護心臟、清血管、穩血糖
 
現代研究發現，吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。 這是因為常吃能降低「壞膽固醇」低密度脂蛋白的含量，防止冠心病和動脈硬化，讓心臟更健康。
 
還有研究發現，如把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。
 
花生中的鈣質也是也很豐富的，無論孩子、孕婦，還是老人，保證每天吃一定量的花生，都可以幫助強健骨骼。
 
1、平

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穩血糖：早上一把
 
早上吃一把花生，有助於平穩一天的血糖，因為花生會減緩碳水化合物的吸收。
 
2、清血管、保心臟：炒菜換用花生油
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